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VOUS NE BUVEZ PAS ENCORE DE CAFÉ ? IL SERAIT TEMPS DE VOUS Y METTRE !

VOUS NE BUVEZ PAS ENCORE DE CAFÉ ? IL SERAIT TEMPS DE VOUS Y METTRE !

Deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau, le café est une boisson stimulante aux multiples bien-faits, s’il est consommé sans excès. Mais alors, comment consommer le café en étant sûr qu’il soit bon pour notre santé ? Combien de café faut-il boire par jour au maximum ? Nous allons tout vous dire à ce sujet ! 

Renseignez-vous sur ce que vous buvez

Les racines du café

Le caféier est un arbuste tropical cultivé pour ses fruits appelés « cerises » contenant de la pulpe et des grains de café vert, cultivé dans plus de 70 pays à climat tropical d’Amérique, d’Afrique et d’Asie. Parmi les principaux pays producteurs de café, on trouve :

• le Brésil ;

• le Vietnam ;

• la Colombie ;

• l’Indonésie ;

• le Honduras ;

• l’Éthiopie.

De plus, plusieurs variétés de café existent, mais deux d’entre elles sont particulièrement connues et appréciées :

• l’arabica aux notes aromatiques subtiles.

• le robusta, pour les fervents d’un goût plus corsé et plus riche en caféine.

Les caractéristiques du café

Le café est une boisson psychotrope qui contient de la caféine, un stimulant qui accélère le fonctionnement du système nerveux.

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, lorsqu’il est consommé avec modération, le café contient des vitamines et des minéraux ainsi que des composés antioxydants, particulièrement intéressants pour la santé.

Parmi ces micronutriments, les principaux sont :

• Le magnésium ;

• Les vitamines B3, B2 et B5 ;

• Le cuivre ;

• Des composés bioactifs : notamment la caféine, les alcools diterpènes et les composés phénoliques connus pour leurs effets antioxydants.

Les vertus et biens-faits du café 

Nous le savons tous, ou presque, lorsque que nous consommons modérément le café, celui-ci a une particularité, il stimule le système nerveux. Le café possède de nombreux avantages pour tous et peut donc être un atout de taille dans certaines situations.

Obtenez un système immunitaire de fer ! 

Tout d’abord, le café contient de nombreux nutriments bons pour la santé comme :

• les vitamines B2, B3, B5 et B6 ;

• les fibres ;

• le potassium ;

• le magnésium ;

• le calcium ;

• le sodium ;

• les oligo-éléments comme le fer, le zinc et le cuivre.

De plus, le café est riche en antioxydants. En effet, il contient de nombreux antioxydants comme les polyphénols, lui permettant, d’après certaines études et chercheurs, de limiter les maladies chroniques, le vieillissement prématuré, les maladies dégénératives comme Alzheimer ou la démence sénile, il évite le diabète de type 2, les cancers et protège également votre foie et votre cœur.

Dites bye bye à la fatigue 

Besoin d’un coup de fouet dans votre journée ? Buvez un café !

En effet, le café est un stimulant du système nerveux central qui permet de booster votre énergie. De plus, en stimulant votre vigilance, le café va permettre de réduire l’impression de fatigue qui sommeillait en vous jusqu’à présent.

Le café stimule également nos fonctions cognitives, ce qui permet d’être plus concentré et non distrait. Il améliore votre mémoire, alors si vous avez besoin de la stimuler un moment, buvez deux tasses de café par jour et soyez au top du top !

Votre bien-être, une priorité 

Il semblerait que consommer du café réduirait les émotions négatives et pensées négatives, et même le risque de souffrir de dépression. Le café augmente la production de dopamine dans le corps et provoque donc une sensation de plaisir plus intense.

Vous souhaitez perdre quelques kilos ? Le café est votre allié 

Tout d’abord, le café permettrait d’augmenter légèrement le métabolisme, ce qui signifie que vous brûlerez plus rapidement vos calories.

De plus, dans chaque tasse de café, vous pouvez retrouver :

• 10% des besoins quotidiens en vitamine B2 ;

• 5% des besoins quotidiens en vitamine B5 ;

• 3% des apports en manganèse et potassium donc nous avons besoin dans la journée ;

• 2% des recommandations journalières en magnésium et vitamine B3.

Autre plus, le café n’apporte pas de calorie, mais de l’énergie. Il est alors parfait pour tout rééquilibrage alimentaire, si vous n’y ajoutez pas de lait, sucre, chocolat ou autre, il coupe la faim et n’ajoute pas de calorie à votre corps. La boisson parfaite pour limiter vos petites fringales.

Quelques recommandations sont tout de même à prendre en compte

Les grands buveurs de café ne vont pas être contents, même si le café possède des atouts santés indéniables, il existe néanmoins quelques bémols. En effet, la consommation excessive de café peut être néfaste pour votre santé.

Faites attention à la surconsommation 

Même si boire votre tasse de café représente pour vous une pause plaisir pleine de bienfaits, au-delà de 2 à 3 tasses par jour, l’impact du café sur votre santé peut être néfaste. De plus, ses effets peuvent varier d’une personne à l’autre, alors écoutez votre corps, surtout n’en abusez pas et modérez votre consommation en cas d’effets ou sensations indésirables.

Le café durant la grossesse 

La consommation de caféine chez la femme enceinte doit être modérée. Vous le savez, le fœtus mange, bois et aspire que tout ce que sa mère ingurgite. Alors, si vous buvez 10 cafés, votre bébé le fera également et lui met une bonne semaine pour éliminer la caféine présente dans une tasse. Alors, limiter la quantité de café que vous buvez au maximum et surtout demandez l’avis d’un professionnel de santé.

Café et sommeil ne vont pas vraiment ensemble 

Même si les effets du café sur le sommeil ne sont plus à démontrer, il existe des variations de réponses individuelles à la consommation de café avant de dormir et pour beaucoup le sommeil est plus tardif et de moins bonne qualité. Alors, si vous avez l’impression que depuis que vous buvez du café, vos nuits ont changé, réadaptez votre consommation.

Envie de goûter le café ? Mais vous ne savez pas comment le choisir ? 

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Nous vous proposons différentes variétés, goût et types de cafés avec des capsules qui s’adaptent à toutes vos cafetières. De plus, grâce à nos articles dédiés à ce sujet, vous pourrez facilement choisir lequel est fait pour vous !

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